Hackbraten aus dem Ofen nehmen und warm stellen.
Bratensatz mit Brühe ablösen und durch ein Sieb in einen Topf gießen.
Tomate waschen und in Würfel schneiden.
Materialien herstellen Hackbraten gefüllt mit Spinat, Käse und Schinken
- Sie brauchen 1 kg of Hackfleisch gemischt.
- Sie brauchen 2 of Eier.
- Sie brauchen 1 of Zwiebel, gehackt.
- Bereiten 50 g of Semmelbrösel.
- Sie brauchen 250 g of Käse, gerieben (Bergkäse, Feta, Emmentaler).
- Bereiten 4 Scheiben of Schinken geschnitten.
- Bereiten 125 g of Blattspinat.
- Bereiten 160 g of Speckscheiben.
- Sie brauchen 1 EL of Senf.
- Bereiten of Salz.
- Sie brauchen of Pfeffer.
- Bereiten of Paprika.
- Bereiten etwas of Petersilie.
- Bereiten 5 of Karotten, halbiert.
- Sie brauchen 6 kleine of Zwiebeln.
- Bereiten 1 Glas of Kalbsfond.
Kochschritte Hackbraten gefüllt mit Spinat, Käse und Schinken
- Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch, Brösel, Ei und Zwiebeln verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Spinat putzen und waschen..
- Den Spinat kurz blanchieren und kalt abschrecken, oder kurz in der Pfanne anbraten bis er zusammenfällt. Käse grob raspeln. Hackteig zwischen 2 Lagen Frischhaltefolie zu einer Platte (40x30 cm) ausrollen. Die obere Folie abnehmen. Spinat und Schinken auf das Hack legen, mit Käse bestreuen und mit Hilfe der Folie aufrollen..
- Die Hackfleischmasse mit den Speck-Scheiben (Frühstücksspeck) belegen..
- Hackbraten in einer Kasserole mit Karotten und Zwiebeln im vorgeheizten Backofen 175° 90 Minuten braten..
- Hackbraten aus dem Ofen nehmen und warm stellen. Bratensatz mit Fond ablösen..
- Hackbraten mit Püree, Karotten, Zwiebeln und etwas Soße anrichten..
Bacon-Hackfleischrolle mit Schinken und Käse gefüllt. Die Hackfleischmasse darauf ausbreiten und mit Schinken, Käse und Spinat belegen. Mit Hilfe der Alufolie satt aufrollen. Falscher Hase war gestern, heute gibt es Hackbraten mit besonderer Füllung. Bist du bereit für diese Hackfleisch-Rolle mit Schinken, Bacon und Käse?
Get Latest Recipe : Zuhause