Sitting in an old bank building in the main drag of Greektown, this corner cafe has been around for decades.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
Le café frappé (en grec καφές φραπές ou φραπέ, la forme correcte et usuelle étant la première) est préparé avec du café instantané et se boit frais avec une paille et des glaçons.
Materialien herstellen Café Frappe
- Sie brauchen of Löslichen Kaffee- am besten Nescafé Classic -geht auch Koffeinfrei.
- Sie brauchen of Zucker.
- Sie brauchen of Frischmilch oder Kondensmilch.
- Sie brauchen of Vanille-Eis.
Kochschritte Café Frappe
- Wir benötigen ein Glas. Das muss kein Frappe-Glas sein. Ein gewöhnliches Longdrink-Glas tut es selbstverständlich auch. Ich gebe 1-2 gehäufte Teelöffel löslichen Kaffee in das Glas. Nun kommt je nach Geschmack noch Zucker dazu. In Griechenland unterscheidet man nach der Zuckermenge 3 Varianten: sketo: ohne Zucker metrio: ein-zwei gehäufte Teelöffel Zucker gliko: zwei-drei gehäufte Teelöffel Zucker.
- Maximal 2 Finger breit kaltes Wasser dazugeben..
- Mit dem Handmixer wird nun die Masse schaumig gerührt. Auf dem Boden des Glases beginnen zu rühren und dann langsam nach oben ziehen. Der Schaum steigt mit an. So lange rühren und nach oben ziehen, bis der Schaum etwa die Hälfte des Glases füllt..
- Nun kommt die nächste Unterscheidung: mit oder ohne Milch oder vielleicht mit Vanille-Eis? Mit Milch: einen Schuss kalte Trinkmilch oder Kondensmilch dazugeben. Mit Vanilleeis: eine Kugel zufügen Als nächstes Eiswürfel dazu. Mit eiskaltem Wasser auffüllen, Strohhalm rein.
- Fertig ist unser griechischer Café Frappe. Mit dem Strohhalm umrühren und genießen….
It is very popular in Greece and Cyprus, especially during the summer, but has now spread to other countries. The original frappé as served in brasseries across France. This is the original frappé, once a centrepiece of the French brasserie's coffee and dessert repertoires. Making our own drinks using the Mr. Coffee Café Frappe Maker should allow us to save a lot of money, and we should be able to customize our flavors.
Get Latest Recipe : Zuhause