Käsekuchen mit Blaubeeren Käsekuchen mit Blaubeeren ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Käsekuchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Dieser Käsekuchen mit Blaubeeren ist garantiert der Star an jeder Kaffeetafel!

Materialien herstellen Käsekuchen mit Blaubeeren

  1. Sie brauchen of Für den Teig:.
  2. Bereiten 300g of Mehl.
  3. Bereiten 80 g of Zucker.
  4. Bereiten 10 g of Backpulver.
  5. Sie brauchen 150 g of Butter.
  6. Bereiten 1 of Ei.
  7. Bereiten 5 g of Salz.
  8. Bereiten of Für die Creme:.
  9. Bereiten 500 g of Mascarpone.
  10. Sie brauchen 60 g of Zucker.
  11. Bereiten 11 g of Vanillin.
  12. Bereiten 2 of Eier.
  13. Sie brauchen 30 ml of saure Sahne.
  14. Sie brauchen 200 g of Blaubeeren.

Kochschritte Käsekuchen mit Blaubeeren

  1. Mische das Mehl mit dem Backpulver und reibe die Butter darauf..
  2. Füge den Zucker, das Ei und das Salz hinzu und verarbeite alles zu einem Teig..
  3. Anschließend den Teig in den Kühlschrank legen für 30 Minuten. Dann Mascarpone, Zucker, Eier, saure Sahne, und Vanillin mischen..
  4. Alles mit einem Mixer schlagen..
  5. Den Teig in eine Springform geben und mit einer Gabel mehrfach einstechen..
  6. Jetzt die Creme einfüllen und die Blaubeeren dazugeben. Den Kuchen bei 180°C für 35-40 Minuten im Ofen backen. Guten Appetit..

Wenn sich Blaubeeren mit cremigem Frischkäse auf einem knusprig-buttrigen Tortenboden treffen, entsteht eine köstliche Leckerei, die. Käsekuchen mit Blaubeeren - ich glaube, es gibt kein Rezept, dass hier häufiger gebacken wird! Als echter Blaubeer-Fan genieße ich die Zeit, wenn diese kleinen Früchtchen überall zu haben sind. Wie immer vegan, aus guten Zutaten, kinderleicht zu machen und unheimlich lecker! Besonders die Blaubeeren in der Creme.

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