Paprika-Gnocchi-Pfanne mit Hackbällchen Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Die Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung gar ziehen lassen, abgießen und abtropfen lassen. Die Mandelstifte ohne Fett in einer Pfanne goldbraun rösten und beiseitestellen.

Materialien herstellen Paprika-Gnocchi-Pfanne mit Hackbällchen

  1. Sie brauchen 600-750 g of (Tomaten)Gnocchi.
  2. Sie brauchen 1,5 of rote Spitzpaprika.
  3. Sie brauchen 1 of gelbe Paprika.
  4. Sie brauchen 1 of Schalotte in Würfelchen.
  5. Sie brauchen 1/2 Becher of Fit-Frischkäse „Paprika“.
  6. Sie brauchen of Paprikapaste.
  7. Sie brauchen 150-200 ml of Sahne(ersatz).
  8. Bereiten of Kräuter & Gewürze.
  9. Bereiten of Für die Hackbällchen:.
  10. Bereiten 300 g of Hackfleisch.
  11. Sie brauchen 1 of Ei.
  12. Sie brauchen 3-4 EL of Semmelbrösel.
  13. Sie brauchen of Tomatenmark.
  14. Sie brauchen of Majoran, Oregano, Pfeffer, Salz.

Kochschritte Paprika-Gnocchi-Pfanne mit Hackbällchen

  1. Paprika putzen und in Streifen schneiden. In etwas Öl samt Schalottenwürfel anschwitzen. Paprikacreme (wie Tomatenmark aus der Tube), Frischkäse, Sahne(ersatz) und Gewürze mit Kräuter zugeben. Bei geringer Hitze ca. 10 min köcheln lassen..
  2. Gnocchi abkochen (3min) und zum Paprikarahm geben. Oder einfach zugeben, wenn es vorgegarte Gnocchi aus dem Kühlregal sind..
  3. Die Zutaten für die Hackbällchen mischen, Bällchen formen und entweder 15 min bei 200 Grad in die Heissluftfritteuse oder anbraten. Auf die Gnocchipfanne geben, frischen Basilikum dazu. Guten Appetit..

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