Die Bandnudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
Gemüsebrühe und Sahne zugeben und leicht einkochen lassen.
Spinat und Nudeln hinzufügen und kurz ziehen lassen.
Materialien herstellen Grüne Bandnudeln mit Lachs und Spinat - die leichte Variante 👼🏻
- Bereiten 350 g of grüne Bandnudeln.
- Bereiten 4-5 of Lachsfilets.
- Bereiten 2 of mittelgroße Zwiebeln.
- Bereiten 300 g of Blatt-TK Spinat - portionierbar.
- Sie brauchen 250 ml of Rama Cremefine 7 %.
- Bereiten 100 ml of Milch 3,5 %.
- Sie brauchen 180 g of Raspelkäse light.
- Bereiten of Salz, Pfeffer, ital. Kräuter, Gartenkräuter...was ihr gerne mögt!.
Kochschritte Grüne Bandnudeln mit Lachs und Spinat - die leichte Variante 👼🏻
- Nudeln in Salzwasser etwa 5 Minuten kochen lassen. Bissfest reicht (garen im Ofen noch nach 😉). Anschließend abgießen und in eine Auflaufform geben. Etwas Milch drüber, damit die Nudeln nicht aneinander kleben..
- Lachs mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten kurz anbraten und auf einen Teller beiseite stellen..
- Die Spinatstücke auf die Nudeln geben und auch den Lachs in Stücken darauf verteilen..
- Zwiebeln klein schneiden und in dem Lachssud in der Pfanne schmoren lassen- mit Cremefine und Milch ablöschen und bei mittlerer Temperatur leicht köcheln lassen. Mit Gewürzen abschmecken..
- Nun die Soße auf die Nudeln/Spinat/Lachs verteilen und Käse drüber streuen..
- Zu guter Letzt knappe 20 Minuten bei 180 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen überbacken...fertig! 😊.
Probieren Sie die leckeren Bandnudeln mit Spinat und Feta von ➸ EAT SMARTER! Mit Spinat mischen und mit Käse bestreuen. Einfach eine köstliche Kombination - würziger Lachs und knackiger Spinat vereinigt in einer cremigen Sauce - so schmeckt Abnehmen! Lachswürfel und grüne Pfefferkörner zugeben und kurz in der Sauce erwärmen. Spinat enthält viele Vitamine und wenige Kalorien.
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