Zucchini Chips mit knuspriger Kruste

Materialien herstellen Zucchini Chips mit knuspriger Kruste

1. Bereiten 2 of kleine Zucchini.
2. Sie brauchen of Salz.
3. Bereiten 5 EL of Mehl.
4. Sie brauchen of Für den Teig:.
5. Bereiten 1 cup of Mehl.
6. Sie brauchen 1 1/4 cup of Wasser.
7. Sie brauchen 1 TL of Oregano.
8. Sie brauchen 1 TL of Salz.
9. Bereiten 1 Prise of Pfeffer.
10. Bereiten of Öl zum Braten.

Kochschritte Zucchini Chips mit knuspriger Kruste

1. Für die Zucchini diese zuerst in ca. 5 mm breite Scheiben schneiden und salzen. Danach lassen Sie sie ca. 10 Minuten lang ziehen..
2. Den Teig zubereiten: 1 cup Mehl, Wasser, Oregano, Salz und Pfeffer zusammen mischen (flüssiger Teig). Die Zucchinischeiben zuerst in 5 EL Mehl und anschließend im Teig wenden..
3. Die Zucchini in einer Pfanne mit neutralem Öl, z.B. Sonnenblumenöl, auf mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Nach dem Braten auf Papiertücher legen, damit das überflüssige Öl aufgesaugt wird..

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