Zucchini-Hack-Pasta mit Joghurt Zucchini haben ja keinen ausgeprägten Eigengeschmack und sind deshalb für Viele ein Sinnbild des überflüssigen Gemüses. Zucchini mit Joghurt-Dip - Mildes Fruchtgemüse mit Frische-Kick. Joghurt ist mit seinen Milchsäurebakterien wohltuend für den Darm und fördert die Verdauung.

Materialien herstellen Zucchini-Hack-Pasta mit Joghurt

  1. Sie brauchen 300 gr of Nudeln.
  2. Bereiten 2 of kleine Zucchini, in Scheiben.
  3. Sie brauchen 250 gr of Rinderhackfleisch.
  4. Bereiten 1 of rote Zwiebel, fein gewürfelt.
  5. Bereiten 1 EL of Tomatenmark.
  6. Sie brauchen of Salz.
  7. Bereiten of Pfeffer.
  8. Sie brauchen of Paprikapulver, edelsüß.
  9. Bereiten 1 EL of Olivenöl.
  10. Sie brauchen of Für den Dip:.
  11. Bereiten 250 gr of griechischen Joghurt.
  12. Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen, gepresst.
  13. Sie brauchen 1 Bund of Blattpetersilie, fein geschnitten.
  14. Sie brauchen of Salz.

Kochschritte Zucchini-Hack-Pasta mit Joghurt

  1. Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen..
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch anbraten, Zwiebel, Tomatenmark und Zucchini hinzugeben und mitbraten. Mit Salz, frischem Pfeffer und Paprikapulver abschmecken..
  3. Joghurt mit dem gepressten Knoblauch, Blattpetersilie und Salz abschmecken. Kurz durchziehen lassen..

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Türkische Pasta - Spaghetti mit Hackfleisch-Joghurt-Sauce Das Rezept für Zucchini mit Hackfüllung mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN. Hack mit Zwiebeln und Knoblauch krümlig braten. Zucchini, not pasta, is the star of the show in this easy weeknight dish from Mark Bittman.

Get Latest Recipe : Zuhause