Wetterauer Nudelsalat Hier findest du altbewährte Klassiker und neue, raffinierte Ideen für den Liebling aller Salate! Nudelsalatrezepte mit wenig Kalorien - leichte Nudelsalate auch bei Diät. Mit den meisten Nudelsalatrezepten wird eine kalorienhaltige.

Materialien herstellen Wetterauer Nudelsalat

  1. Bereiten Für den Salat: of .
  2. Sie brauchen 250-350 g of Shipli Nudeln.
  3. Sie brauchen 300 g of Bierschinken.
  4. Bereiten 200 g of Schweizer- oder Allgäuer-Käse.
  5. Bereiten 270 g of Erbsen.
  6. Sie brauchen 270 g of Karotten.
  7. Bereiten 1 of säuerlicher Apfel.
  8. Bereiten 3 of Gewürzgurken.
  9. Sie brauchen 1 of Zwiebel.
  10. Sie brauchen Für die Soße: of .
  11. Bereiten 2 EL of Öl.
  12. Bereiten 4 EL of (Wein-) Essig.
  13. Bereiten 2 TL of Salz.
  14. Bereiten of Pfeffer.
  15. Bereiten of Paprikapulver.
  16. Sie brauchen of Petersilie.

Kochschritte Wetterauer Nudelsalat

  1. Zuerst die Nudeln aufsetzen und dann die Wurst und den Käse schnippeln. Die Würfel nicht zu klein schneiden, dann schmeckt es intensiver..
  2. Das Gleiche gilt für die Gurken. Die Zwiebel sollte man allerdings schön klein schneiden..
  3. Dann den Apfel schälen und würfeln..
  4. Die Erbsen NICHT schneiden ;-) die Möhren halbieren, dritteln oder vierteln, je nach Größe..
  5. Jetzt die Soße anrühren mit den oben genannten Zutaten. Dann die Nudeln, die Apfelstücke, den Schinken, den Käse, das Gemüse und die Soße gut miteinander vermischen und ziehen lassen..
  6. Vor dem Servieren nochmal gut durchmengen und abschmecken. Wer gerne Nudeln isst, nimmt 350 g. Wer es lieber gemischt mag 250 g., je nach Geschmack..
  7. Die Portionsangabe ist schwierig, wenn ich mitesse, dann reicht es maximal für 2 Personen..

Vier Variationen von Sternekoch Alexander Herrmann. Der Nudelsalat ist ein beliebtes Gericht, das aus einer Vielzahl an Zutaten zubereitet werden kann. Es wird traditionell zu Grillfesten, aber auch auf Partys, zu Kindergeburtstagen oder auf kalten Buffets. Ein leckerer Nudelsalat gehört für uns als Beilage auf jedes gute Grillbuffet. Unsere Version mediterraner Art mit Pilzen, Lauchzwiebeln und Tomaten und einem würzigen Pesto-Dressing.

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