Orangen-Karotten mit Koriander Den Koriander in einem Mörser grob zerstoßen und mit dem Zucker über die Möhren streuen, unterschwenken und mit etwas Orangensaft ablöschen. Lauch waschen und den unteren, weißen Teil in feine Ringe schneiden. Anschließend das Olivenöl in einem mittelgroßen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen.

Materialien herstellen Orangen-Karotten mit Koriander

  1. Bereiten 300 g of Karotten.
  2. Bereiten 2 of Knoblauchzehen.
  3. Sie brauchen 250 ml of frisch gepresster Orangensaft.
  4. Sie brauchen 1/2 Bund of Koriander.
  5. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.
  6. Sie brauchen 3 EL of Schlagsahne.

Kochschritte Orangen-Karotten mit Koriander

  1. Die Karotten waschen, schälen und mit dem Sparschäler in sehr feine Scheiben schneiden..
  2. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken..
  3. Karotten und Knoblauch in einen Topf geben und den Orangensaft angießen..
  4. Die Karotten auf niedriger Flamme bissfest garen..
  5. Den Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken..
  6. Die Karotten mit Koriander, Salz und Pfeffer würzen und die Sahne unterheben..

Orangen-Karottenkuchen - der ist ganz leicht zuzubereiten, herrlich saftig und superfruchtig. Man kann super ein bis zwei Tage backen, so Die Mandeln sorgen für ein bisschen Biss und Karotten bringen die Farbe ins Spiel. Dieser Orangen-Karottenkuchen kann locker zwei Tage vorher zubereitet werden. Sie möchten öfters mal einfach nur eine Suppe essen? Dann merken Sie sich dieses Rezept für die Karotten-Suppe mit Koriander.

Get Latest Recipe : Zuhause