Peanutty Reis mit Karotten und Frühlingszwiebeln

Materialien herstellen Peanutty Reis mit Karotten und Frühlingszwiebeln

1. Sie brauchen of Basmati-Reis oder Reisnudeln.
2. Bereiten 1 Tasse of Kokosmilch.
3. Sie brauchen 1/2 Tasse of Wasser.
4. Bereiten 1/4 Tasse of Ahornsirup.
5. Sie brauchen 1/4 Tasse of Sojasoße.
6. Sie brauchen 1/2 Tasse of Erdnussbutter (creamy oder crunchy).
7. Sie brauchen 1 TL of Sweet Chili Sauce.
8. Bereiten Etwas of frisch geriebenen Ingwer.
9. Bereiten 2 of Knoblauchzehen.
10. Sie brauchen 2 EL of Limettensaft.
11. Bereiten 2 of Frühlingszwiebeln.
12. Sie brauchen 3 of Karotten.

Kochschritte Peanutty Reis mit Karotten und Frühlingszwiebeln

1. Zuerst setzen wir den Reis zum Kochen auf und schälen die Karotten. Diese werden dann fein geraspelt und zur Seite gestellt..
2. Die Frühlingzwiebel putzen wir und schneiden sie in Ringe. Dann geben wir die Kokosmilch, das Wasser, den Ahornsirup, die Sojasoße, die Chillisoße, den Ingwer und die gepressten Knoblauchzehen in eine heiße Pfanne und lassen Sie etwas köcheln bis sie eindickt. Stellt nun die Hitzezufuhr runter und gebt den Limettensaft dazu..
3. Rührt die Soße nochmal gut durch und serviert sie in einer Schale mit dem Reis. Die Karottenraspeln und die Frühlingszwiebelringe streut ihr oben drüber und schon könnt ihr euch dieses leckere und vegane Gericht schmecken lassen. 😊 Ich hoffe euch schmeckt es genau so gut wie mir 😉💕😋.

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